如果父母的素质实在太低，有一定的心理疾病并且拒绝治疗，我要如何才能让自己不受他们的影响？

这个世界上不是所有问题都有解的，即使理论上是有的。
 
比如说修行佛法，是可以解决这个问题。但问题在于，题主是否有条件修持。当然我本人没修过，只是接触过一些有修行的法师。
 
如果非要说一个简易的方法，那就是分清楚情绪和事实。
 
我忘记有没有分享过这个方法了，如果分享过，当我再说一遍。
 
什么是事实？比如现在是凌晨2点，1+2=3，这些都是事实。典型的例子就是你打开物理课本，丝毫感受不到情绪。
 
什么是情绪？比如“我x你妈”，这决不是一个事实陈述。
 
常见的句子是什么样的？是“我x你妈，泰山又输了”——前半句是情绪，后半句是事实。当然，句子本身还可以倒装之类的搞一些修辞手法，改变情绪和事实的位置，甚至叠加在一起。
 
分清楚情绪和事实后，不要回应情绪，只回应事实。
 
祝你好运。