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啃啃 - 即将步入金融学研究生的学习,爱好电影,音乐,吃好吃的!
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1 个回答
啃啃 - 即将步入金融学研究生的学习,爱好电影,音乐,吃好吃的!
推荐来自: asayahaku 、山人 、Joey 、lionfox 、陈绍棠 、夏墨 、kirk 、Joker 、苏三 、WangMT更多 »
听上去是不是像一家饥饿营销的店。确实,我排了一个小时的队伍,才拿到晚上吃饭的号牌
后来吃面的时候又等了半个小时
老板是从日本回来的留学生, 怀着对于拉面的 热爱之情回来开了这家小拉面馆
整个拉面馆 只有他一个人,买菜,煮面,洗碗,清洁都只有他一个人
骨汤要从清早 开始熬
食材要当天去买 新鲜的
由于精力有限,所以一天只能 卖三十碗
成本表都贴在 墙上, 赚不了太多钱。
老板说,他的目标 也在墙上“向着拉面之路前进”
或许他在留学之前,也不曾想过 寄居在拉面馆里的 生活,就此改变了他一生的志向。
他有开放自己的微信号,上面一点一滴的记录了他每天做面的心情和感悟
感兴趣的人可以通过大众点评找到的,我就不在这里贴了。
若说工匠精神,下次有时间可以再更一位老师的。
最后放上拉面的成品