某广告中“上面冒气的水就是好水”的科学依据是什么呢?

在某矿泉水广告中水源搜寻者说那些上面冒气的水就是他要找的水,这种说法有科学依据吗?如果有的话是什么呢?
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当然非常有道理,喝沸腾的开水确实比喝凉水安全一些。

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