日本有哪些值得推荐的纪录片？

找日本的纪录片可以先找优秀的日翻字幕组。目前做纪录片方向比较有名的字幕组有道兰、诸神，并且私以为被字幕组挑选做字幕的纪录片也都还不错。题主关注下这两大字幕组的论坛、贴吧等应该能有所收获。
 
道兰：做NHK纪录片由来已久，随便搜就能找到类似这种
还有这种……
 
诸神：纪录片库http://i.kamigami.org/category/documentary/%E8%AF%B8%E7%A5%9E%E7%BA%AA%E5%BD%95%E7%89%87%E7%BB%84
含TBS、日经和NHK等的纪录片，量没有道兰那么多，但是主题依然丰富，已经十分够看。可下载。
*简介均来自诸神，侵删。
历史秘话：历史类电视纪录片节目，内容关注日本史上重要而颇具神秘色彩的人物，将其生平一一道来。注重历史事实，重视故事化和多维度叙事，从更客观的多元化的角度还原历史的迷人风貌。http://www.youku.com/playlist_ ... .html
 
美之壶：一档介绍生活中各种隐藏之美的全新艺术鉴赏节目，日常起居所用的家用器具、衣着料理、建筑风物等都可以是审美素材。http://i.kamigami.org/tag/%25E ... %25B6
 
纪实72小时：每集选择一个特定的地点，连续72个小时进行采访拍摄。人来人往的街角，擦肩而过的背后，镜头截取的是人间百态。http://i.kamigami.org/tag/%E7%BA%AA%E5%AE%9E72%E5%B0%8F%E6%97%B6
 
THE 世界遗产：一档介绍世界各地世界遗产的节目。（1-50集）http://www.youku.com/playlist_show/id_19634713.html  （51-）http://www.youku.com/playlist_show/id_22970248.html
 
亚洲巨大遗迹：以亚洲的神秘遗址以及埋藏其中绚烂文化为主题。共四集，分别介绍了柬埔寨吴哥窟，缅甸蒲甘，中国始皇陵以及日本绳文遗迹。http://i.kamigami.org/38344.html
 
其他还有行家本色、情热大陆等，就不一一介绍了orz。
 
诸神的系列型纪录片，人手原因并不是每集都会做，在片库里会附上日方官网地址，类似这样因此如果实在觉得这某系列好看，可以进官网溜达一圈看是否有其他感兴趣的剧集。再回来搜搜，运气好说不定有别的字幕组在做呢(｡･∀･)ﾉ
 
就像上面答主说的，每人喜好不一，推这么多这么杂，祝题主早日找到心头爱。